Σάββατο 30 Νοεμβρίου 2019

Hot Swiss Mocha Cocoa

Μήνας Νοέμβριος!
Τελευταία ημέρα του Νοέμβρη και η θερμοκρασία έχει πέσει σημαντικά.
Τέτοιες στιγμές θέλω να χουχουλιάσω δίπλα στο αναμμένο τζάκι, παρέα μ' ένα ζεστό φλυτζάνι κακάο!
Η συνταγή που σας παραθέτω παντρεύει τη γεύση του κακάο μ' αυτή του καφέ και της βανίλιας.
Πραγματικά πρόκειται για ένα νόστιμο και λαχταριστό ρόφημα!
Σας προκαλώ να το δοκιμάσετε!




Για δύο φλυτζάνια του τσαγιού ζεστό κακάο θα χρειαστείτε:
Υλικά:
1/2 φλυτζανιού του τσαγιού ζάχαρη λευκή κρυσταλλική
1/4 φλυτζανιού του τσαγιού κακάο άγλυκο
2 κουταλάκια του γλυκού στιγμιαίο καφέ
1 φακελάκι αρωματισμένη ζάχαρη με βανίλια
1 πολύ μικρή πρέζα αλάτι
1/3 φλυτζανιού του τσαγιού καυτό νερό
3 φλυτζάνια του τσαγιού φρέσκο γάλα πλήρες

Εκτέλεση:
Σ' ένα κατσαρολάκι βάζω τη ζάχαρη, το κακάο, τον καφέ, την αρωματισμένη ζάχαρη και το αλάτι και ανακατεύω καλά με έναν αβγοδάρτη.
Προσθέτω το καυτό νερό και αφήνω να πάρει μια βράση.
Έπειτα ρίχνω το γάλα και το αφήνω για λίγο να ζεσταθεί (όχι να βράσει).
Αποσύρω από τη φωτιά, και σερβίρω το κακάο σε φλυτζάνια, ζεστό.
Καλή σας επιτυχία!!!