Κυριακή 13 Δεκεμβρίου 2020

Χριστουγεννιάτικα Σοκολατένια Κουκουνάρια


Τώρα που έρχονται γιορτές φτιάξτε αυτό το πρωτότυπο γλυκό για να κλέψετε τις εντυπώσεις!


Υλικά:

400 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ ή digestive

250γρ. μαργαρίνη

4 κουταλιές της σούπας πραλίνα φουντουκιού

4 κουταλιές της σούπας κακάο γλυκό

50γρ. καρύδια τριμμένα

1 σφηνάκι λικέρ ή κονιάκ

Δημητριακά choco shells και άχνη ζάχαρη για τη διακόσμηση


Εκτέλεση:

Λιώνω τη μαργαρίνη στα μικροκύματα. Ανακατεύω μέσα στη μαργαρίνη την πραλίνα φουντουκιού για να λιώσει.

Θρυμματίζω στο μούλτι τα μπισκότα. Ανακατεύω μέσα στα μπισκότα το κακάο και τα καρύδια.

Ενώνω τα δύο μείγματα και προσθέτω το λικέρ. Ανακατεύω καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Αφήνω για λίγο στο ψυγείο.

Πλάθω σε μικρά αχλαδάκια και μπήγω τα δημητριακά γύρω - γύρω. Πασπαλίζω με ζάχαρη άχνη. Συντηρώ στο ψυγείο.

Καλή σας επιτυχία!!!